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隆德大学开发可在水中打印的创新型巧克力3D打印机

2018-3-6 17:23| 发布者: Leakingy_| 查看: 1886| 评论: 0

摘要: 去年,瑞典隆德大学(Lund University)的学生们在一门课程中提出了巧克力水基3D打印的构想,即在打印时使用水床冷却巧克力层。

去年,瑞典隆德大学(Lund University)的学生们在一门课程中提出了巧克力水基3D打印的构想,即在打印时使用水床冷却巧克力层。

巧克力3D打印机的想法是将第一层巧克力放置在打印床容器的底部。一旦第一层打印完,容器就会被冷水充满(到巧克力的高度)。水的表面张力是为了防止巧克力流,同时冷却巧克力直至凝固。接着第二层打印在第一层的上面然后再添加更多水

为了3D打印理念应用于概念之外,瑞典隆德大学开发出一个数字原型概念验证机用于演示基于水3D打印巧克力的方法

作为他们课程的一部分,学生团队被要求在六个星期内设计并构建一个巧克力水3D打印机的原型,当然,每个团队会得到一台低成本的101Hero 3D打印机。

每个团队开发3D打印机的想法都很有趣。例如,一个团队选择使用螺杆挤出系统,两个选择蠕动泵系统,最后两个使用注射器挤出机。此外,不同团队之间的升水机制也有所不同:有的依靠超声波传感器检测水位,有的则将线连接到3D打印头上,当水泵接触到水时自动停止水泵

当然,作为概念验证型3D打印机仍存在一些需解决的问题,而3D打印巧克力的质量还有待改进。隆德学生将继续致力于巧克力3D打印技术的研究,以提高层厚度精度等。

 (编译自3ders.org)

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