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Barilla举办3D打印面设计竞赛:赢1000欧元

2016-12-19 11:57| 发布者: admin| 查看: 340| 评论: 0

摘要: 意大利食品公司Barilla和比赛设计公司Desall联合举办了一次竞赛:设计意大利面形状,并3D打印出来。 Barilla先前开发了一款意大利面3D打印机,在CIBUS 2016国际食品展上进行了展示。 ...

意大利食品公司Barilla和比赛设计公司Desall联合举办了一次竞赛:设计意大利面形状,并3D打印出来。 Barilla先前开发了一款意大利面3D打印机,在CIBUS 2016国际食品展上进行了展示。

3D打印并不是以其食品制造闻名的,但厨师,食品生产商和消费者正在慢慢地开启烹饪3D打印的道路。最新的食品3D打印消息来自意大利,帕尔马的Barilla为美食爱好者和3D打印专家组织了一个创意比赛。总共奖金为3,000欧元。

Barilla的140周年庆选择了这样的方法来庆祝。公司说,他们想要通过比赛找到有创意的面的形状。

“智能面”比赛列出了几个设计指南,旨在帮助设计师做出最好的3D打印面食。例如,设计师可以选择面的尺寸,因为食品3D打印机能够打印比标准面食尺寸大很多倍的尺寸。除此之外,设计师还可以进行几何设计。

Barilla解释说:“参赛者要想怎样改变面食的形状,还有在烹饪或准备过程中的面食形状的改变。”

要进入“智能面”比赛,参赛者需要将所有必要的材料(包括渲染,描述和CAD文件)上传到Desall托管的比赛页面。参与者还可以将包含额外材料的.zip归档文件附加到其应用程序中,而解释3D打印面食形状的概念则为重中之重。


FDM 3D打印机类似,Barilla面食3D打印机能通过沿着X,Y,Z轴移动的喷嘴逐层沉积新鲜面团(用硬粒小麦粗粒和水制备,但可能还含有其他成分) 。 Barilla说,这个面团3D打印机能够做出当前工业生产技术无法实现的形式。

参赛者需再2017年3月1日之前提交他们的3D打印设计,获奖者预计将于2017年5月1日公布。参赛是免费的,三个选定的获奖者每人将获得€1,000奖金。

虽然在设计3D打印面食形状时必须考虑技术限制,但Barilla说创意将是决定获胜者最重要的因素:“不要限制你的思维,超越这些平凡的食物,探索新技术带来的可能性。”

(编译自3Ders.org)

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